儿童癫痫饮食一直是大人们关注的问题。儿童癫痫患者年龄小，更是对一切事物充满了好奇，看见什么要什么。但有些食物吃了有可能造成癫痫发作，因此，家长不能因宠爱孩子，任由的买给他们。所以，儿童癫痫家长一定要了解儿童癫痫饮食要注意哪些，帮助孩子获得健康。
北京海华癫痫病专业医院专家介绍说，在儿童癫痫饮食中，一些食物对于儿童癫痫的发作有一定影响。其中一些偏于碱性的食物，可以诱发儿童癫痫发作，一些偏于酸性的食物则可以抑制儿童癫痫发作。因此，科学合理的儿童癫痫饮食，不仅可以供给患者足够的营养，而且对病情的控制起着一定的积极作用。儿童癫痫饮食注意事项，从以下几个方面考虑：
第一，多进酸食少食盐。
酸性食物提供给人体丰富的维生素C、维生素B6等，有利于神经递质的合成，从而弥补癫痫患者，特别是原发性儿童癫痫患者的一些神经递质的缺乏，减少癫痫的发作。儿童癫痫饮食大致有：花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等等。癫痫患者可以据此适当调整自己的食谱，合理搭配。
另外有研究表明：儿童癫痫的发作是由于神经过度放电所致，而当人体短时间内过量地摄入食盐后，高浓度的钠盐可致神经元过度放电，从而诱发癫痫，故人们常津津乐道的“少盐多醋”的养生之道，对儿童癫痫饮食依然适用。
第二，多进食豆类，谷类食物。
有研究表明，豆类食物和谷类食物(如黄豆、扁豆、小麦等)富含微量元素锰，而有调查显示：儿童癫痫饮食应多进食豆类及谷类食物，可补充儿童癫痫患者锰的摄取不足。另据研究表明：正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质，但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物质，故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。
第三，控制饮水。
间脑是人体水液调节中枢，大量液体进入体内，会增加间脑的负担。从而诱发癫痫。而且有些儿童癫痫患者往往在憋尿的过程中，突然发病，这是因为过量饮水后，造成膀胱过度充盈，从而产生较强的电冲动，诱发神经元异常放电所致。
儿童癫痫饮食注意事项不可小视，它关系到儿童癫痫患者的健康及预后。如果照顾不周，则有可能引起癫痫再次发作，对儿童癫痫患者造成严重的危害。
森林脑炎是由森林脑炎病毒所致的中枢神经系统性疾病，一般多发于森林地带，因多发生在春夏季节，又名春夏脑炎。而由森林脑炎引起的癫痫病，是一种发生于儿童的特殊类型的皮质性癫痫，表现为身体某一固定部位的长时间持续性阵挛发作，多见于一侧面部或上肢，发作时意识无障碍。
森林脑炎癫痫的病因是什么呢?专家介绍，森林脑炎癫痫由各种病毒感染、遗传代谢病、脑变性病、脑瘤、药物毒性反应等引起。在病毒感染中，有单纯疱疹病毒、肠道病毒、传染性单核细胞增多症病毒等引起癫痫。此外，水痘病毒脑炎、巨细胞病毒脑炎，也是引起森林脑炎癫痫的重要原因之一。
森林脑炎导致的癫痫病，一般多见于儿童，10岁以下较多见。主要表现为简单部分性发作的持续状态。开始时的简单部分性运动性发作，不呈连续性，以后则发作频繁，逐渐呈持续性。
森林脑炎引发的癫痫发作，局限在身体某一个固定的部位，特别是口角、下颌、手指、前臂、颈、肩部等。阵挛性发作可按照杰克森发作的进展方式扩展，也可伴意识损伤，或泛化为全身性强直阵挛发作。发作可持续数月或数年，不伴意识障碍，病人可正常交谈、执行命令、计数、回答问题。病程中发作的严重程度，可有周期性变化，有时减轻，有时加重，当情绪紧张时发作加重。
以上就是关于癫痫病的相关内容，专家称;由于森林脑炎引发的癫痫，很难用抗癫痫药物控制住，因此，外科手术切除病灶对一部分病例有效。多数情况下，需根据基础疾病制定治疗方案。
